発酵の里 こうざき
発酵の里の最新情報はこちらから!

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神崎町webサイト
http://www.town.kozaki.chiba.jp
 news&topics
2010/7/30 第一回駅前かかしコンテスト開催!
2010/7/16 7/17〜19は神崎町の夏祭り
2010/7/4 1000人の種まき大作戦
2010/6/5 豆板醤仕込み教室
2010/5/21 金曜夕市が始まりました。
2010/4/11 自家製醤油仕込み体験教室
2010/3/12 発酵の里こうざきの小冊子「ぷくぷく」創刊!

こうざき自然塾 〜有機農家さん。田んぼ・畑など農体験ができます〜
千葉県香取郡神崎町神崎新宿674  TEL0478-72-3667
http://www.kozaki-shizenjyuku.jp/

月のとうふ 〜こうざき産在来大豆、地下水、そして苦汁でつくる豆腐〜
千葉県香取郡神崎町神崎本宿2055 TEL0478-70-1028
月曜定休 営業時間 午前9時〜午後7時

http://tukinotofu.jugem.jp/
日本自給教室 〜自給を理論的に学ぶ〜
千葉県香取郡神崎町神崎新宿680-35
TEL 090-9103-6033
 FAX0478-72-1099
鍋店株式会社 神崎酒造蔵 〜酒・人・心、愛と勇気の造酒屋〜
千葉県香取郡神崎町神崎本宿1916 TEL0478-72-2255 
仁勇蔵祭り〜発酵の里こうざき蔵祭り2011〜情報はコチラ http://www.nabedana.co.jp
株式会社寺田本家 〜自然に学ぶ酒造り〜
千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964 TEL0478-72-2221 
お蔵フェスタ〜発酵の里神崎蔵祭り2011〜情報はコチラ http://www.teradahonke.co.jp/
平甚酒店 〜麹・ひしおの製造販売〜
千葉県香取郡神崎町本宿1926 TEL0478-72-3006
http://www.hirajin.net/
神山酒店 〜味噌作りの先生〜
千葉県香取郡神崎町神崎本宿1941 TEL0478-72-3046
http://tanbohakase.com/kozaki/index.cgi?mode=main&cno=3
味噌作り教室@わくわく西の城 味噌作りを教えてくれます!
〒289-0222千葉県香取郡神崎町並木658
Tel 0478-72-3180 Fax 0478-70-4041
Mail:waku2-nishi@royal.ocn.ne.jp
福ちゃんのパン工房
酒粕自然酵母を使ったパン屋さん
〒289-0221千葉県香取郡神崎町神崎本宿639-6 TEL0478-70-1256
 ★パン屋ができるまで〜福ちゃんの場合 
little forest ゆうゆう 〜くつろぎカフェとこだわり野菜・本〜
0478-72-3403
www.yorozuya-online.gr.jp/yuuyuu
発酵マクロ みなみ屋さん 〜マクロビオティック料理教室を開催〜
千葉県香取郡神崎町神崎神宿247
http://happyseedstomomi.blog79.fc2.com
1000人の種まき大作戦  大豆の種まきから収穫・味噌作りまでお祭り騒ぎで体験しよう

http://www.tanemaki.jp

■問い合わせ   発酵の里協議会 担当:寺田 優  
             Email masaru@teradahonke.co.jp